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September 12 Recette "Banane Chocolat-Rhum"Comme je vous l'ai déjà dit, pour moi une recette doit être simple et rapide et...Mmmmm délicieuse bien entendu!
 J'adore les petites soirées non prévues, des amis qui débarquent chez toi et on décide de se faire une petite bouffe. Mais c'est encore plus sympa de pouvoir profiter de leur présence! Au Four ou au barbecue la Banane Chocolat-Rhum est un délicieux dessert très rapide.
 Ingrédients:(pour une personne)
1 banane plutôt ferme
4 crans de Chocolat noir
1 c. à café...environ de Rhum, c'est à chacun de voir
 Fendre la banane de tout son long de façon à y glisser les crans de chocolat...
ATTENTION, ne pas fendre la peau du fond!
 Poser la banane, sur un papier d'aluminium et arroser de Rhum l'intérieur de celle-ci...
Mettre en papillotte la banane : Relever les deux bords, replier les bords sur le dessus et froisser les extrémités.
Et voilà! Plus qu'à enfourner ou à poser sur la braise du Barbecue. Pour la cuisson, ouvrir pour voir si la peau de la banane est noircie, la chair de celle-ci doit être bien attendrie...
Bon appétit! August 12 Petite douceur du jour...Parmi les bonnes choses de la vie il y a les douceurs à déguster... Pour ceux qui ont envie de passer un pti moment délicieux, une petite recette simple et rapide :
"Les Ptis Gateaux Sandrine"
Je les ai appelé comme ça car cette recette me vient de ma copine Sandrine "championne du monde de la terre" pour dénicher des recettes simples mais sympatiques!
Bonne "Régalade"!!
Et puis ne dit-on pas que le chocolat à de bonnes vertues?
Ingrédients : Pour 4 personnes...hum hum...tout dépend...
100 g de choc noir + 8 carrés
50 g de beurre
3 oeufs entiers
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de farine
Faire fondre les 100g de choc avec le beurre, ajouter les oeufs, le sucre et la farine. Remplir des ramequins, peronnellement je préfère des petits moules en ...je n'ai plus le nom en tête, style matière plastique, d'un 1/4 de préparation, poser un carré de choc puis à nouveau d'un 1/4 de préparation, afin de les remplir de moitié. Mettre au four à environ 210° ou thermostat 9.
Cuisson 10 à 15 mn.
A déguster tiède ...ou chaud pour les impatients...lol
Petitesastuce s: Après avoir essayé plusieurs petits trucs pour que le carré de choc ne tombe pas au fond, je mets la préparation au réfrégirateur afin de la raffraîchir et je rempli directement les moules de moitié puis j'enfonce le carré au milieu de la préparation.
Pour le temps de cuisson, ils sont prêts lorsqu'ils sont bien gonflés...
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